Щитовидная железа симптомы избыток йода. Последствия избытка йода в организме: выявление и устранение

Как определить избыток йода в организме? Симптомы у женщин, получивших сверхфизиологическую дозу йода, не всегда легко определить : раздражительность, усталость, проблемная кожа, конъюнктивит, насморк, кашель, крапивница, гастрит, снижение иммунитета.

Эти симптомы сопровождают жизнь современного человека. Мужчины добавят, что у женщин просто такая природа – слабый пол.

При чем тут избыток йода в организме? То простудятся, то на диетах сидят и желудок не берегут, то раздражаются по пустякам. Понятно – критические дни. И лишь когда нормализуется минеральный баланс, становится очевидно, что дело было не в плохом характере, не в отсутствии зарядки и закалки, не в диетах или отсутствии оных. Просто был дисбаланс одного микроэлемента. А женщина-то, оказывается, и умница, и красавица.

Поэтому самостоятельно определить «лишний йод» очень трудно. Для этого лучше обратиться к эндокринологу и пройти соответствующую диагностику для определения йода в крови. Это покажет анализ. Кровь берут из вены, и через семь дней уже будет результат. Рекомендуемые целителями тесты с йодовой сеточкой на шее в районе щитовидной железы очень коварны. Если вдруг избыток йода и на самом деле есть, эта сеточка может спровоцировать болезнь.

Это интересно!

Более 200 миллионов человек на планете страдают от хронического йодизма. А почти 1 миллиард людей находится в группе риска.

Почему же так часто встречается избыток йода? И это при общероссийской недостаточности его в почве и воде! Причин несколько.

Передозировка йодосодержащих препаратов при йодозамещении

Без йода жизнь была бы невозможна. Его отсутствие в питании беременной женщины может привести к рождению умственно неполноценного ребенка. Поэтому многие будущие мамочки усиленно стараются получить заветный микроэлемент. Тем более, что многие живут в районах с бедной йодом почвой и получить необходимое его количество из местных продуктов невозможно.

Но тут часто бывает обратная реакция: передозировка препаратов. В самом деле, невозможно учесть точно, сколько миллиграммов йода получены с пищей и водой. Поэтому коррекция йодной недостаточности порой затруднительна.

Это интересно! За всю жизнь человек использует в своем организме всего 5 грамм йода.

Отдых на море совместно с диетой из морепродуктов

Ситуация довольно часто встречающаяся. Организм длительное время ощущает нехватку йода. Но, попав в условия морского побережья, начинает усиленно впитывать и запасать йод. Ведь морской воздух богат йодом в 125 раз больше континентального! Морская рыба, устрицы, крабы, креветки – все эти деликатесы в неумеренном количестве вызывают избыток йода в организме (симптомы у женщин рассмотрим далее).

Это интересно! У человека есть защита (механизм Вольфа-Чайкова), не позволяющий йоду слишком накапливаться в организме. Когда его поступает критическое количество, щитовидная железа перестает его воспринимать. Такая блокировка продолжается несколько дней.

Но, конечно, при хроническом, длительном избытке йода эта система не сработает . Начнется тиреотоксикоз или гипотиреоз. Смотря по какому сценарию разовьется болезнь: или щитовидка будет продуцировать слишком много гормонов, или слишком мало.

Что же происходит дальше? Щитовидная железа, долгое время не реализовывающая свои функции полностью, усиленно выделяет гормоны. Налицо легкий тиреотоксикоз. Тошнит и руки дрожат. Может повыситься температура (у кого-то до 37, у кого-то и до 39 градусов) и давление (причем только систолическое, а диастолическое — уменьшиться). Жара, похоже, непереносима. Учащенный пульс. Ощущается нехватка воздуха. Нарастает раздражение, теряется ночной сон.

Не пропустите полезные советы врачей: Как быстро вылечить заеды в уголках губ. Действенные способы и средства.

Использование препаратов не по назначению

Нельзя использовать йодосодержащие препараты без назначения врача!

Не секрет, что инструкцию к препарату читает не каждый. Особенно если он продается в аптеке без рецепта. Да еще соседка посоветует: «Бери, отличная вещь». Вот так и случаются передозировки.

Случай из врачебной практики

В «Скорую помощь» поступил ночной вызов от матери девушки. Она с трудом дышала. С приездом бригады выяснилось, что она простудилась, но к врачу не пошла. Чтобы избавиться от боли в горле, она решила купить раствор Люголя и смазать миндалины. В аптеке его не оказалось, но она увидела и купила флакончик «Йодинола».

Прополоскав горло неразбавленным йодинолом, девушка замотала шею шарфом и легла спать. Ночью она проснулась с отеком в глотке. По всей поверхности слизистой были темные точки, как будто выжженные йодом. Этот симптом — отек Квинке, сильнейшая аллергическая реакция на избыток йода в организме. У женщины оставались считанные секунды жизни. Хорошо, что «Скорая» успела!

К сожалению, многие занимаются самолечением и прибегают при этом к весьма сомнительным «народным» методам . Например, пытаются пополнить запасы нужного микроэлемента с помощью спиртовой настойки йода. Или хотят вывести нежелательные волоски на теле, делая компрессы из этой настойки.

Известны случаи попытки избавления от беременности путем принятия «коктейля из йода с молоком. Такой напиток, может быть, и не обожжет слизистую желудка, но агрессивный йод вызовет мастопатию, узелки в щитовидной железе и придатках и, возможно, рак. Стоит ли этого самолечение?

Подростки, порой, искусственно увеличивают температуру, приняв сахар с йодом. Хотят избежать контрольной, а попадают в реанимацию. Использование йода вместо спирта при прижигании прыщиков приводит к избытку этого микроэлемента. Не говоря о попытках вывести ногтевой грибок с помощью йодовых компрессов.

Случай из врачебной практики

На прием к дерматологу пришла молодая женщина, закутанная с головы до ног. Выяснилось, что все тело у нее покрыто мелкими красными прыщиками. Чистыми оказались только лицо и кисти рук. Был поставлен диагноз: аллергия. Врач выписал лечение и назначил явиться на прием через три дня. Каково же было его удивление, когда дама пришла на следующий день, еле волоча отекшую левую ногу!

Нога напоминала слоновью болезнь: толщиной с бревно, в колене согнуться не могла, ступня так распухла, что не влезала в обувь. Сняв кофточку, дама показала почти такую же левую руку: отек такой, что ни в одном суставе не согнуть и устрашающие объемы. Все тело по-прежнему покрыто красными прыщиками, местами сливающимися в очаговое покраснение. На вопрос, что она ела, чтобы спровоцировать такую аллергию, с отеком Квинке, женщина ответила, что пила только воду.

И вот в процессе разговора выяснилось, что дама прижигает каждый прыщик йодом. «Да у вас же страшнейший йодизм!» — вскричал врач и отменил самолечение. Хорошо, что он определил избыток йода в организме. Симптомы у женщины при правильном лечении исчезли через три дня. Тело стало как у младенца.

В спиртовой настойке йода, в йодиноле, в растворе Люголя – в этих и подобных этим наружных препаратах содержится неорганический йод. Он вытесняет органику, встраивается на ее место, выводится с трудом. Кроме того, он может быть опасен.

Смертельная доза для человека – всего 2 грамма! Только в трех каплях спиртовой настойки содержится месячная норма йода!

Также избыток йода в виде хронического йодизма встречается на производстве. Например, лекарств. Но это довольно редкий случай, так как из воздуха человек принимает лишь 10% йода. Остальное он получает с пищей и водой. Вот почему для людей с больной щитовидкой запрещен отдых на море .

Избыток йода в организме. Симптомы

Симптомы избытка йода у женщин

У женщин по сравнению с мужчинами гипертиреоз встречается чаще в пять раз. Главное «депо», где хранится йод, – щитовидная железа. Там вырабатываются гормоны, имеющие 3 или 4 атома йода (Т3 и Т4). Они влияют на весь организм, регулируя его деятельность, как авиадиспетчер регулирует полет авиалайнера.

Если в организме недостаток йода – это замедление всего метаболизма. Если избыток – это «пожар» в организме, ускорение всех реакций. И одно, и другое отклонение от нормы и являются болезнью. Они увеличивают артериальное давление, ускоряют психическую активность и интеллектуальную деятельность, помогают органам быстро усваивать белки и кислород, повышают работу сердца и выработку тепла в организме.

Когда наблюдается избыток йода в организме женщины , все системы работают неправильно. Симптомы будут такие:

Артериальное давление

В норме артериальное давление составляет от 100/60 до 120/80 (в зависимости от комплекции дамы), может стать от 130/40 до 150/60 , учащение пульса, одышка, «трепетание» сердца . Так действуют гормоны. Им положено регулировать сердечную деятельность путем усиления кровотока.

Поэтому при слишком большом их выбросе в кровь женщина чувствует жар . Температура тела и правда повышенная, усиленная потливость . Но это не приливы, которые сопровождают менопаузу, а эндокринологические нарушения.

У пожилых женщин гораздо чаще, чем у молодых, нарушается работа сердца. Важно найти причину и не списывать все на возраст. Потому что часто лечить нужно не сердце, а щитовидную железу.

• Нервозность , мелкое дрожание пальцев рук, беспокойство. Женщине все время хочется чего-то быстро сделать, решить, куда-то успеть. Ощущение, что забыла что-то важное и вспоминается с трудом. Отсюда раздражительность, быстрая речь, перепады настроения. Сильная утомляемость. Женщина только начала какую-то работу и сразу сильно устала. Может быть необоснованный страх и бессонница . Это гормоны, вместо того, чтобы поддерживать ровный «жизненный огонек», устроили «пожар» и все реакции ускорились.
• Исчезновение привлекательности. Очень важный симптом у женщин при избытке йода в организме. Некоторые идут к врачу только из-за этого. Выпученные неподвижные глаза. Мешки под глазами. Это происходит из-за отека клетчатки вокруг глазного яблока. Редкое мигание вызывает слезоточивость . Ускорение метаболизма вызывает уменьшение мышечной массы, потливость. Отекшие лодыжки и пальцы. Тонкая сухая кожа, выпадающие волосы, ранняя седина, слоящиеся хрупкие ногти и отеки – все это из-за обезвоженности, поскольку нарушен водный обмен. Так как гормоны провоцируют повышенную температуру тела, включается механизм ее охлаждения с помощью потовых желез. Кожа становится влажной на ощупь.
• Аппетит или повышен, или снижен. Пожилые женщины могут вообще отказаться от еды. Плохое пищеварение из-за того, что образование желчи нарушено. Как следствие – приступообразные боли.
• Нарушается синтез женских гормонов (гонадотропинов), возможно бесплодие и выкидыши . Менструации становятся нерегулярными, болезненными . Выделения – скудными. Сопровождаются головной болью и сильной слабостью . Могут быть обмороки .

Самой яркой представительницей этой болезни является Надежда Константиновна Крупская , жена Владимира Ильича Ленина. На ее ранних фотографиях изображена симпатичная девушка, а поздние фотографии показывают, как сильно меняет женщину гипертиреоз.

Чтобы вернуть здоровье, придется принимать гормональные лекарства. Также врач назначит специальную диету.

В мире медицины идут споры о причинах возникновения гипертиреоза. Статистика показывает, что наследственность играет здесь ключевую роль.

Рекомендации врачей о том, Что делать и чем лечить шум в ушах и голове. Главные причины шума в голове.

Йод органический и неорганический

Потребление морепродуктов — устриц, креветок, крабов — в неумеренном количестве может спровоцировать избыток йода в организме

Природный резервуар йода – мировой океан. В морской воде он находится в виде неорганической соли йодида . В организм он попадает именно в таком виде с солью и водой. Далее в щитовидной железе йодиды преобразуются в органические соединения йода . Это в первую очередь тиреоглобулин. Он содержит до 90 % всего йода щитовидки. Еще 10 % – это Т3 и Т4.

Это интересно! Добывать йод из водорослей оказалось слишком дорогим способом. Научились его получать из нефтяных буровых вод. В России теперь его так и добывают.

Когда в организме нарушен механизм всасывания неорганического йода, приходится принимать органический. Обычно это гормональные препараты. Но не стоит забывать и о диетотерапии . В жировой ткани морских рыб откладывается довольно много йода. А уж морская капуста – просто кладезь этого бесценного элемента!

Это интересно! В килограмме высушенной ламинарии (морской капусты) содержится 5 грамм йода. Этого с избытком хватит человеку на всю жизнь.

В настоящее время у современной женщины существует большой выбор БАДов, призванных устранить симптомы дисбаланса микроэлементов в организме. Ключ к правильной коррекции их количества в организме – это выбор органических биодобавок.

Детоксикация организма. Как ликвидировать избыток йода в организме

Тиосульфат натрия помогает ликвидировать избыток йода, но только по назначению врача!

Симптомы у женщин, получивших передозировку йода, часто беспокоят их настолько, что возникает желание заняться самолечением. Токсикологи сходятся во мнении, что 5% и 10% настойка йода и раствор Люголя – наиболее опасные медикаменты, если их принимать внутрь. Всего 2 грамма йода представляют смертельную дозу для человека. Такой йод вызывает денатурацию белков, клетки гибнут. Нарушается работа сердца и мозга. Страдает центральная нервная система. Поражаются токсинами печень и почки.

Самостоятельно женщина может и не определить легкий избыток йода в организме. Но симптомы токсического поражения этим микроэлементом будут у нее ярко выражены.

Как ликвидировать переизбыток йода:

• Обычно, когда врач диагностирует отравление йодом, назначают тиосульфат натрия – его антидот. Его принимают внутривенно и перорально .
• Если установлен факт ожога слизистых оболочек , диета будет состоять из обволакивающих продуктов .
• Поскольку йод удаляется в основном через почки, применяют метод увеличения объемов мочи с дезинтоксикационной целью.
• При сильной степени отравления может быть обезвоживание, раздражение глаз, сильные боли, нарушение работы сердца, бронхоспазм и даже поражение легких. Применяют симптоматическое лечение . Порой бывает необходим гемодиализ .

Пусть йод станет другом

Какая женщина не хотела бы иметь сияющую гладкую кожу, блестящие густые волосы, длинные крепкие ногти, подтянутый контур лица, живой взгляд? Какая не хотела бы забыть об усталости с утра, сонливости в течение дня, планировать желанную беременность и успешно осуществлять задуманное?

Это возможно, если все в норме. Организм у женщины тогда работает, как часы. Но когда присутствует избыток или недостаток в нем йода, симптомы не замедлят себя проявить потерей привлекательности.

Так пусть же правильный баланс йода помогает сохранять красоту и работоспособность . А если с ним что-то не так – на помощь придет современная эндокринология и диетология. Будьте здоровы и берегите себя!

Одним из важнейших микроэлементов в человеческом организме является йод. В организме содержится порядка 25 мг этого микроэлемента, 15 мг из которых – в щитовидной железе, остальные рассредоточены в почках, печени, предстательной железе, яичниках, коже, ногтях и волосах.

Суточная потребность йода равна 50-200 мкг. Он участвует в образовании тиреоидных гормонов, которые отвечают за развитие и рост организма, эффективность обменных процессов, выработку тепла. Спортсменами йод ценится за то, что поддерживает функцию щитовидной железы, в которой содержатся такие гормоны как тироксин и трийодтиронин – они отвечают за повышение интенсивности тренировок, обмен веществ и за снижение процента жира в организме.

Недостаток йода в организме и причины его возникновения

Нехватка йода отмечена почти у двух миллиардов жителей нашей планеты. Дефицит возникает в случае потребления микронутриента меньше положенной суточной нормы, то есть меньше 0.05 мг.

Согласно исследованиям, при физической нагрузке потребность в йоде возрастает.

Человеческий организм не в состоянии сам вырабатывать йод, поэтому его баланс постоянно нуждается в восполнении с помощью внешних источников. Ими могут являться не только продукты питания, но и атмосфера, воздух и вода.

Например, у людей, живущих вдалеке от моря, уровень микроэлемента в крови ниже, чем у тех, кто ежедневно вдыхает насыщенный йодом морской воздух.

Признаки недостатка йода

Даже малейшая нехватка йода в организме способна спровоцировать головные боли, хроническую усталость, раздражительность, проблемы с памятью и концентрацией внимания.

Для того чтобы определить потребность организма в йоде необходимо выполнить простейшие манипуляции:

• 5% раствором йода на участок кожи наносим сеточку из тонких линий примерно в 1см частотой. В том случае, если в течение 6-8 часов линии исчезают – организм нуждается в йоде.

К чему ведет недостаток йода

• Ученые выяснили, что количество йода напрямую связано с индексом IQ – так, при недостатке этого минерала IQ снижается на 10-15 пунктов.
• Недостаток ведет к замедлению метаболизма и как следствие ускорение набора лишнего веса.
• Для беременных женщин дефицит йода чреват аномалиями в развитии плода и выкидышами.
• Дети, страдающие недостатком йода, отстают в умственном и физическом развитии, а их нервная система плохо развита.

Недостаток йода и ожирение

При дефиците йода организм начинает испытывать трудности с использованием глюкозы в качестве энергии, чтобы в дальнейшем избежать подобных трудностей он вынужден увеличить процент ее переработки в жировые отложения.

Заниженный уровень гормонов Т3 и Т4 сказывается на реакции человеческого организма, делая его медлительным, что способствует ожирению.

Недостаток йода в организме напрямую связан с уровнем гормона роста. Низкий гормон роста не только не позволяет набирать мышечную массу, но и всячески препятствует процессу сжигания жировой ткани.

Избыток йода в организме

Переизбыток микроэлемента возникает исключительно в случаях злоупотребления йодом, которое заключается в неконтролируемых приемах йодсодержащих витаминов и добавок к пище, или работой, связанной с его производством.

Повышенное содержание йода в организме способны подавить выработку тироксина. Синтез йодистых соединений в щитовидной железе ослабляется из-за избытка йода, и как следствие этого приводит к возникновению гипотиреоза.

Восполняя запасы йода в организме, не стоит увлекаться. Например, разовая доза йода равная 3гр чревата летальным исходом.

Панические атаки и паранойя из-за избытка йода

Щитовидная железа является своеобразным щитом, не только на физиологическом уровне, но и помогает бороться со стрессовыми ситуациями. Для ее полноценного функционирования необходимо поддерживать рекомендуемый баланс йода.

В случаях несоблюдения баланса, щитовидная железа начинает давать сбои в работе, приводя к развитию таких психических симптомов, как паранойя или панические атаки.

Хрупкое равновесие систем человека, обеспечивающих его устойчивость к стрессовым ситуациям, зависит в том числе, и от количества йода в организме.

Сравнительная таблица недостатка и избытка йода:

	Симптомы	Чем грозит	Как лечить	Как питаться
Недостаток йода	Эндемический зоб Узловой зоб Замедленный метаболизм Головные боли Ухудшение слуха Проблемы с волосами, кожей, зубами Хроническая усталость Раздражительность Сонливость Беспричинное плохое настроение Снижение аппетита Отеки вокруг глаз, на лице и руках Частые простудные и инфекционные заболевания Мышечные боли	Ожирение Ослабление памяти Проблемы с концентрацией Понижение индекса IQ Нарушение работы щитовидной железы Пониженный уровень гемоглобина Проблемы с сердечно-сосудистой системой Повышение нижнего давления Грудной и поясничный радикулит Снижение иммунитета Бесплодие у женщин	После консультации с врачом, проведения УЗИ и обязательных анализов на кровь, дефицит йода в организме можно восполнить приемом назначенных врачом-эндокринологом препаратов, содержащих соли йода, например, «Йодида», «Йодомарин», «Йодин», «Йод-актив». Курс может длиться от нескольких месяцев до 2 лет.	Составлять свой рацион так, чтобы в нем присутствовали продукты, содержащие суточную норму йода, а конкретно 150-200мкг. То есть насытить рацион морскими видами рыб, морепродуктами, молочными продуктами, яйцами, такими крупами как гречневая и пшенная, морской капустой, йодированной солью.
Избыток йода	Мышечная слабость Раздражительность Потливость Истончение, ломкость волос и ногтей Депигментация кожи Раздражение дыхательных путей, слизистых оболочек и кожного покрова Головокружение Опухание околоушных желез Слезотечение Металлический привкус во рту Специфический запах изо рта Заторможенность сознания Желтушность кожи и слизистых Боли в правом подреберье	Нарушение потенции Гинекомастия у мужчин Тахикардия Потеря веса Паранойя Панические атаки Угнетение функции щитовидной железы Поражение глаз (конъюнктивит, катаракта, блефарит, повреждение зрительного нерва) Угревая сыпь Токсический гепатит Судороги Отек легких Острая сердечная недостаточность Поражение почек	Обязательная консультация с врачом, который в состоянии диагностировать переизбыток йода, основываясь на истории болезни, клинической картине в целом, определению уровня йода в крови и моче. Затем, следуя назначенному врачом лечению, устраняются механизмы поступления йода в организм, параллельно проводится терапия, направленная на коррекцию работы щитовидной железы	Диета, основанная на употреблении продуктов с полным отсутствием йода или с его минимальным содержанием

Продукты, содержащие йод:

Наиболее насыщенны йодом морская соль и морские водоросли, а также рыба и мясо животных, питающихся этими водорослями.

Сведения приведенной ниже таблицы актуальны для свежих продуктов, а в случаях обработки или длительного хранения теряется до 60% йода.

В продуктах, более свойственных современному рациону, таких как крупы, молоко, яйца, масло – уровень содержания йода крайне низок. Большинство из нас, живет в регионах с атмосферой не богатой йодом. Именно поэтому важно заботиться и поддерживать баланс йода в организме.опубликовано .

Катерина Китнис

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Впервые йод был открыт в 1811 году французским химиком Бернардом Куртуа, обнаружившем его в золе морских водорослей. С 1815 года Гей-Люссак стал рассматривать йод как химический элемент.

При обычных условиях йод – это твердое химическое веществ, кристаллы от черно-серого до темно-фиолетового цвета, имеющие слабый металлический блеск и специфический запах. Современное научное название йода – иод. Название элемента было изменено в 1950-х годах Международным союзом общей и прикладной химии, символ J в элементе был изменен на I.

Роль йода в организме человека

Йод в организме человека – очень важный элемент, без которого наш организм не сможет нормально развиваться.

В результате ослабевает умственное и физическое развитие человека, возникает эндемический зоб.

Функции йода в организме:

• Очищение крови от микробов, он убивает нестойких микробов, попавшим в кровь.
• Повышение умственных способностей.
• Уменьшение раздражительности, принимая одну чайную ложку синего йода в день, можно избавиться от чрезмерной раздражительности и стресса.

Нехватка йода в организме, симптомы:

В мире от дефицита йода страдают около 1,5 миллиарда человек и о около 70% населения России. В областях с выраженным дефицитом йода в организме средний показатель умственного развития на 20% ниже. Каждому нужно следить за содержанием йода в организме, и это особенно важно для детей и беременных.

Нехватка йода в организме женщин (беременных):

• врожденное уродство плода;
• рождение мертвых детей;
• бесплодие;
• невынашивание беременности;
• отсталость детей в росте и развитии;

Для всех:

• умственная отсталость;
• риск развития рака щитовидной железы:
• снижение физических и интеллектуальных возможностей;
• уменьшение трудоспособности;
• головные боли;
• повышение артериального давления и уровня холестерина в крови;
• ослабление иммунитета;
• сильная усталость и быстрая утомляемость;
• повышается раздражительность;
• неполная функция щитовидной железы;
• эндометрический зоб;
• ослабление памяти;
• возможно увеличение веса.

Переизбыток йода в организме

Избыток йода, также очень опасен для организма, при избытке йода возможны увеличение количества слизи в носу, появление аллергических симптомов: простуды, крапивницы и т.д.

90% йода человек получает с пищей, а остальные 10% — с воздухом и водой. В чистом виде одной чайной ложки йода хватит вам на 75 лет жизни!

Какие же суточные нормы употребления йода? Ежедневно, по рекомендациям стоит употреблять:

• 50 мкг для грудничков, до 12 месяцев;
• 90 мкг для малышей от 1 до 7 лет;
• 120 мкг для детей от 7 до 12 лет;
• 150 мкг для взрослых и подростков 12+;
• 200 мкг для беременных и кормящих женщин.

В каких продуктах содержится йод?

Самые богатые продукты с йодом – это дары моря. Основные продукты питания, содержащие йод – рыба, а именно лосось, палтус, сельдь, тунец, треска, морской окунь, камбала.

Его концентрация примерно 70 мкг на 100 грамм сырой морской рыбы.

В печени трески она немного выше, около восьмисот мкг на сто грамм. В рыбьем жире 770 мкг на 100 грамм.

Чтобы обеспечить себе суточную норму йода, достаточно съедать 180 грамм трески ежедневно.

В пресноводной рыбе также есть йод, но его концентрация сильно мала от 5 до 8 мкг на 100 грамм.

Чтобы удовлетворить суточную норму взрослого человека надо съесть примерно 2,1 кг рыбы, трудно найти такого обжору.

яйца, молоко, сливочное масло, говядина, зерновые культуры, овощи: шпинат, баклажаны, чеснок, щавель, салат-латук, томаты, зеленый лук, репчатый лук, спаржа, картофель, редис.

Для максимального долгого сохранения йода в продуктах надо соблюдать правила их хранения и обработки.

При сильном кипении из мяса и рыбы выходит около 50% йода, а из овощей и фруктов 30%. При длительном кипячении из молока выходит 25% йода. И все же самым эффективным и распространенным способом получения йода в организм – это употребление йодированной пищевой соли.

Как правильно пользоваться йодированной солью:

• лучше добавлять соль в блюдо перед употреблением, а не во время приготовления, так как при нагревании йод почти полностью испарится из блюда;
• не используйте йодированную соль для квашения или засолки, так как соленья могут горчить или забродят;
• надо помнить, что йодированная соль может сохранять свои свойства только в первые 3-4 месяца после изготовления, поэтому надо смотреть на дату изготовления на упаковке;
• хранить соль надо в сухом закрытом месте, иначе йод испарится.

Помните! Йод опасен. Его смертельная доза всего 3 гр. При таком количестве йода поражаются почки и сердечно сосудистая система. При большом вдыхании паров йода появляется головная боль, насморк, кашель, также возможен отек легких. При прямом попадании на слизистую глаз появляется покраснение, слезотечение и боль в глазах. При попадании йода внутрь появляется головная боль, повышение температуры, слабость, понос, рвота, налет бурого цвета на языке, учащение пульса и боли в сердце. Через сутки в моче появляется кровь. Через два дня – почечная недостаточность и миокардит. Без больничного ухода и лечение наступает летальный исход.

Как проверить йод в организме?

Как самостоятельно, без медицинских препаратов определить уровень йода в организме? Нанесите йодную сеточку на кожу с внутренней части запястья. Смочите гигиеническую ватную палочку 5%-ным раствором йода и нарисуйте на коже сеточку с квадратами 1 на 1 см.

Учеными было просчитано, что именно такая сеточка идеальна для равномерного распределения йода и достаточно быстрого его всасывания. Если йодная сеточка становится незаметной через 3 часа, то ваш организм очень сильно нуждается в йоде, через 6-8 часов – у вас незначительная нехватка йода, это не так опасно, если же сеточка исчезает через сутки, то в вашем организме все нормально с уровнем йода.

Также йодную сетку используют, как противовоспалительное средство. При воздействии раствора на кожу он оказывает раздражающее действие, расширяет кожные капилляры, способствует уменьшению застоя крови в воспаленных тканях и ее оттоку. Йодную сетку используют как противовоспалительное средство при заболевании органов дыхания, при болях, вызванных невралгией, неврастенией, остеохондрозом
.

Йод – необходимый химический элемент для человеческого организма. Он необходим для нормализации функционирования щитовидной железы, для поддержки иммунитета, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, для регулирования теплообменных процессов организма. Но существуют конкретные показатели количества данного микроэлемента, необходимое для полноценного функционирования организма – это 150 микрограмм для взрослого человека, от 175 до 200 микрограмм беременным и от 50 до 120 микрограмм - детям. При избыточном поступлении йода в организм развиваются различные заболевания. В случае вдыхания паров йода или употреблении этого микроэлемента на протяжении длительного времени, возникает интоксикация организма, или, так называемый в медицине, йодизм.

Код по МКБ-10

E07 Другие болезни щитовидной железы

Симптомы йодизма

Симптомы, указывающие на возникновение йодизма в организме следующие:

• Болезненные проявления на слизистой оболочке человека: конъюнктивит, ринит, бронхит, трахеит, ларингит;
• Изменения кожного покрова в виде «йододермы» - встречается в области шеи, лица, на конечностях, иногда в области туловища а также волосистой части головы. Йододерма включает симптомы: рассеянные высыпания, или «йодистые угри»; опухолевидные образования, диаметром от 3 до 5 мм, окаймленные воспалительным ободком;, крапивница; пурпурозные и везикулезные высыпания.
• Токсикодермия – острое воспаление кожных покровов, которое обусловлено индивидуальной непереносимостью микроэлемента йода (возникает в редких случаях);
• Повышенное слюноотделение и слезотечение, ринит;
• Расстройства в системе пищеварения (понос с кровью, рвотные реакции);
• Повышенная температура, возникновение жажды; металлический привкус во рту;
• В очень тяжелых случаях может затрудняться дыхание, появляться одышка, судороги и галлюцинации;
• Желтый цвет кожных покровов, а также слизистых, воспалительные процессы в почках и желудке;
• Изменение цвета полости рта, запаха при дыхании;
• Чувство жжения в горле, сиплый голос;
• Общее снижение иммунитета организма, в результате – частые инфекционные заболевания.

Формы

Существует два вида йодизма – острая форма и хроническая. Острая интоксикация, как правило, возникает при случайном вдыхании или приеме огромной дозы йода за короткий период. Хроническая же форма развивается постепенно, у людей, которые, как правило, связаны с определенным производством. Еще одним из случаев возникновения хронического йодизма, является неверно рассчитанная схема лечения йодсодержащими препаратами. Хроническая форма йодизма, как правило, сложно определяема, так как симптомы ее размыты, могут совпадать со многими другими патологическими состояниями, снижением иммунитета и др.

, , , , , , , ,

Осложнения и последствия

В зависимости от дозы йода, попавшего в организм человека, могут быть соответственно разными и последствия. Так, в случае острой формы йодизма, при попадании в организм человека йода, эквивалентного двум граммам кристаллического йода, наступает смерть. В случаях, менее тяжелых, могут иметь место ожоги слизистых, различной степени тяжести.

В случае своевременного оказания первой медицинской помощи, исход йодизма можно свести к минимуму. Но так как огромное скопление йода разрушает белковые структуры, следствием могут быть различные расстройства в работе печени, почек, нарушения функционирования ЦНС, а также сердечно-сосудистой системы. Осложнениями йодизма также являются ожог слизистых оболочек, различные отеки тканей, возникновение аллергической реакции организма. В сложных случаях при отеке органов верхних дыхательных путей может возникать удушье.

Диагностика йодизма

Проведение диагностических мер сводится к таким процедурам:

• Изучение и анализ полной истории болезни пациента;
• Изучение профессиональной деятельности;
• Осмотр больного (наличие повреждений структуры слизистых, наличие угревой сыпи на лице и области груди, присутствие запаха йода и др.);
• Совокупность лабораторных обследований (анализ мочи, анализ крови, метод аэс-исап);

Вследствие аккумулирования микроэлемента йода в различных органах (щитовидная железа кожа, волосы, желчь, печень, почки, слюнные железы), соответственно проводится ряд исследований для точной диагностики избытка йода по разным параметрам. Анализ крови проводится для определения содержания гормонов щитовидной железы, содержания гормона гипофиза, анализ мочи – для обнаружения избытка йода в урине, метод аэс-исап – тестирование концентрации йода по части ногтя пациента. Последняя методика определения йодизма – атомно-эмиссионной спектрометрии – проводится на особом приборе, принцип его действия заключается в определении длины волны света, излучаемого определенным микроэлементом. Для проведения данного исследования используют ногтевую пластину пациента.

Лечение йодизма

В случаях острого отравления кожу очищают 2-процентным раствором соды. Желудок промывают 5-процентным раствором натрия тиосульфата. Данный препарат используется как антитоксическое средство. В случае отравления солями йода, натрия тиосульфат назначают в дозировке 1,5 – 3 грамма, это соответствует 5–10 миллилитрам 30-процентного раствора для внутривенного введения. Кроме того, натрия тиосульфат также назначают внутрь одноразово в дозировке 2–3 г 10% раствором, который готовят путем разведения 30% раствора физраствором в пропорции 1:2.

Побочными реакциями на препарат могут быть аллергические проявления, резкие скачки артериального давления.

При хроническом йодизме необходимо прекратить поступление йода в организм, т.е. прекратить прием йодсодержащих препаратов, исключить работу на вредном производстве, назначить больному специальную бессолевую диету.

Необходимо также заметить, что различные витаминные комплексы и биологически активные добавки могут содержать микроэлемент йод, поэтому данные препараты тоже следует исключить из рациона пациента.

Самыми распространенными из заболеваний, возникающими на фоне избытка в организме йода, являются гипертиреоз и болезнь Грейвса.

ГИПЕРТИРЕОЗ

Гипертиреоз, он же тиреотоксикоз,- заболевание щитовидной железы, вызываемое избытком йода. Его развитие обусловлено токсическим влиянием избытка тиреоидных гормонов на щитовидную железу, в ходе чего увеличивается синтез белка и происходит вынужденный распад жиров и углеводов. Также накапливаются азотосодержащие вещества и нарушается способность сердечной мышцы к сокращению. Задержка воды в органах и тканях приводит к отекам и снижению энергетического теплового обмена, а расстройство жирового обмена с накоплением холестерина и жироподобных веществ вызывает развитие атеросклероза.

Первым признаком тиреотоксикоза является резкая потеря массы тела при повышенном аппетите и частом приеме пищи. Снижение веса ведет за собой расстройства желудочно-кишечного тракта - такие, как учащение стула, тошнота, рвота из-за усиления моторной активности и снижения функции желез пищеварительной системы. В итоге даже может развиться дистрофия, начаться ломкость, а затем и выпадение волос, повыситься потливость.

Тиреотоксикоз характеризуется также повышением температуры тела без видимых причин, нервозностью, раздражительностью, снижением работоспособности и параличами лицевого нерва. Больным тиреотоксикозом свойственны мелкая дрожь пальцев рук, подергивание головы, губ и даже всего тела. При тяжелой форме заболевания происходит учащение частоты сердечных сокращений, повышается и снижается давление, нарушается сердечный ритм. Постепенно больной начинает ощущать резкую мышечную слабость, способную дойти до паралича; у него начинают разрушаться зубы, уменьшается прочность скелета.

Как правило, гипертиреоз возникает после частого применения йодированной соли, а также вследствие стрессовых ситуаций, психологических травм или инфекционных заболеваний (ангины, гриппа).

Чтобы избежать гипертиреоза, необходимо использовать йодированную соль в умеренном количестве, а также во время лечения и профилактики принимать препараты, содержащие йод, входящий в состав , тем более что как раз такой йод присутствует и в крови человека. Но главное - нужно подавить излишнюю активность железы с помощью соответствующих медикаментов, лучевого или хирургического лечения, и сделать это необходимо сразу после обнаружения первых признаков неблагополучия.

Выявить заболевание несложно. Его признаками является увеличение щитовидной железы, частый пульс, дрожание пальцев - тремор, преждевременная (с 20 лет) седина. Подтвердить диагноз может анализ крови на тиреоидные гормоны.

Если этот анализ покажет высокий уровень гормонов щитовидной железы и низкий уровень тиреотропного гормона, диагностируется гипертиреоз. Уровень ТТГ в крови является наиболее точным показателем гипертиреоза, поэтому только этот анализ позволяет установить правильный диагноз.

В ходе наблюдений за результатами лечения гипертиреоза было выявлено, что данное заболевание, вне зависимости от метода лечения, способно перейти в гипотиреоз. Причем с этим чаще всего сталкиваются те, у кого щитовидная железа была повреждена радиоактивным йодом или же частично удалена во время операции. Гипотиреоз обычно легко контролируется и безопасно лечится. Достаточно лишь ежедневно принимать таблетки с тиреоидными гормонами.

ДИФФУЗНЫЙ ТОКСИЧЕСКИЙ ЗОБ (ДТЗ)

Диффузный токсический зоб (ДТЗ), или болезнь Грейвса,- это тип гипертиреоза. Такое название дано не случайно, оно и легко объяснимо. Диффузным заболевание именуется из-за того, что вся щитовидная железа вовлечена в патологический процесс. Токсическим - из-за проявления у больных тех же признаков, что и при инфекционных заболеваниях: жара, ощущения повышения температуры; иногда жар сменяется ознобом, холодеют конечности. И наконец, слово "зоб" присутствует в названии в связи с увеличением самой щитовидной железы. Причиной развития диффузного токсического зоба является генерализованное повышение активности щитовидной железы.

Процесс, вызывающий болезнь Грейвса, затрагивает иммунную систему. В здоровом организме эта система защищает человека от действия чужеродных бактерий, вирусов, патологических клеток (раковых). Иммунная система распознает чужеродных захватчиков и разрушает их с помощью вырабатываемых клетками крови антител - лимфоцитов. В настоящее время выявлено, что большинство людей имеет именно тот тип имунной системы, который способен привести к диффузному токсическому зобу. В этом случае лимфоциты могут вырабатывать антитела против собственных тканей. При диффузном токсическом зобе продуцируются антитела против определенных белков, находящихся на поверхности клеток щитовидной железы, это стимулирует клетки железы к повышенной выработке гормонов и приводит к гиперфункции всей ткани щитовидной железы.

Первый диффузный токсический зоб изучил и описал ирландский врач Грейвс. В связи с этим данное заболевание иногда именуют болезнью Грейвса.

Большую роль в возникновении заболевания играют факторы окружающей среды, которые в совокупности с наследственной предрасположенностью могут привести к ДТЗ. Данная болезнь развивается постепенно. Причем не сразу можно понять, больны вы диффузным токсическим зобом или у вас обычная нервозность из-за стрессов повседневной жизни, а к похудению привела диета, которой вы придерживаетесь. Но чем активнее будет щитовидная железа, тем более выраженными становятся симптомы диффузного токсического зоба. Увеличится частота пульса, повысится потоотделение, кожа станет тонкой, волосы хрупкими. Плохо будет переноситься жара. Нередко у больных ДТЗ возникает понос, появляется бугристое шершавое красноватое утолщение кожи на передней поверхности голеней. Данное изменение кожи называют претибиальной микседемой. Оно совершенно безболезненно и неопасно.

В медицинской литературе описано свыше двух тысяч случаев, когда диффузный токсический зоб пытались лечить с помощью покоя и успокаивающих средств. Как правило, большая часть пациентов умирали.

Точнее всего на этот вид гипертиреоза указывают воспаления и выпячивание глаз, отек тканей вокруг них. Возможны даже покраснение и зуд глаз, воспаление мышц и мягких тканей за глазным яблоком. При ДТЗ ухудшается зрение: предметы начинают двоиться. Причем глазные симптомы диффузного токсического зоба проявляются не всегда сразу, а порой лишь к 6 месяцам после начала развития заболевания.

Для того чтобы установить диагноз ДТЗ, необходимо провести сцинтиграфию, которая дает четкое изображение щитовидной железы. Если на сцинтиграмме орган имеет повышенную активность, диагноз подтверждается.